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1、外表。可以从红枣的外表来鉴别，如果红枣的表皮红色分布不均匀，一部分半红一般青，那么可能就是用药了的红枣。如果红枣皮每一个都有多处坏掉的地方，那么可能是因为用水泡过导致腐烂，建议不要吃。
2、试吃。可以舔舔红枣，然后再用水冲一下，再舔一下红枣，你会发现甜度有所下降，那么红枣很有可能就是泡过的红枣。
3、看。如果有部分红枣你能看到虫眼，那么红枣可能是没有被药水泡过的，是比较天然的红枣。
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