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牛轧糖沙琪玛原料及做法:
原料:
面粉500克,水适量,鸡蛋5个,棉花糖适量,食用油适量。
做法:
1、将面粉、水、鸡蛋混合;
2、将混合物揉成面团;
3、将面团切成条状;
4、锅中加入食用油,烧热将面条放入油炸至金黄;
5、捞出沥油;
6、将棉花糖融化裹上炸好的面切件即可。