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三层蒸锅哪层东西熟的最快

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三层蒸锅哪层东西熟的最快

三层蒸锅最上面一层蒸东西熟的最快,因为液化最厉害的一层放热最大,而最上面那层与空气接触最大,所以最上面那层放热最多,液化指物质由气态转变为液态,其过程称之为液化,液化是放热过程,实现液化有两种手段,一是降低温度,二是压缩体积,通常气体液化后体积会变成原来的几千分之一,气体液化后体积会变成原来的几千分之一,同时放出大量的热,不同的气体具有不同温度和压强的液化临界点,因此加压的同时必须冷却以吸收热。
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