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葛根的品种有很多种,但是主要还是分为三个品种,分别是粉葛、苦葛和湘葛1号。其中苦葛是最为常见的一个品种,它主要是生长在山谷里面,基本上都是进行野生繁殖的。另外,由于它比较难采挖到,所以具有很高的经济效益。