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小米和燕麦一起搭配,能增加各种维生素、矿物质。
小米和黄豆一起搭配,小米中的胡萝卜素可转化成维生素A与黄豆中的异黄酮作用,起到保护眼睛,滋润皮肤的作用。
小米和胡萝卜一起吃,两者都含有胡萝卜素,在体内转化为维生素A,起到保护眼睛,滋润皮肤,延缓衰老的功效。
小米和桂圆一起搭配,再加些红糖,能补血养颜,安神益智,适合心脾虚弱,气血不足,失眠健忘的人群。
小米还能和香菇一起吃,二者搭配煮粥,对气虚食少的人有帮助,有开胃助食的作用。