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物质的熔点，即在一定压力下，纯物质的固态和液态呈平衡时的温度，也就是说在该压力和熔点温度下，纯物质呈固态的化学势和呈液态的化学势相等，而对于分散度极大的纯物质固态体系来说，表面部分不能忽视，其化学势则不仅是温度和压力的函数，而且还与固体颗粒的粒径有关，属于热力学一级相变过程，熔点是固体将其物态由固态转变为液态的温度。
1、熔点高：就是温度高才能熔化；
2、熔点低：就是低温就可以熔化，熔点低可以说容易熔化。
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