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先将金线莲洗净,然后在电茶壶或者煲汤的煲仔中加入水烧开。金线莲(又名金线兰)为兰科开唇兰属植物,在民间有金丝线、金耳环、鸟人参、金线虎头蕉、金线入骨消、金钱草和金线石松等美称。金线莲的主要特征是叶圆盾形、根茎较细、叶柄细长,为棕褐色,可攀援,不耐寒,喜温暖湿润。