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五分钟左右。炸至表面金黄酥脆即可,根据具体情况决定。鸡块是由鸡胸肉制作,营养丰富,口感良好,材料为鸡肉、面包糠、生粉、鸡蛋、盐、生姜粉、黑胡椒粉。
鸡胸肉,是鸡身上最大的两块肉。常见鸡肉,鸡胸肉是在胸部里侧的肉,形状像斗笠,胸脯肉。肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身。鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。