长条空心爆米花含铅。爆米花原料是玉米,玉米从土壤中吸取铅元素。目前正规销售的爆米花含量较少,在国标范围内,而街边老式爆米机有延展性好的铅密封机器,在高温加热后铅会变成铅蒸汽混入爆米花中,使爆米花含铅量大。
爆米花中铅对人体的影响爆米花中多少会含有铅元素,低于国家限制标准的铅含量都是安全的。若是爆米花中的铅超标后可能出现铅中毒现象,其症状有:腹痛、呕吐、头晕、烦躁和贫血等,严重者出现肝肾损害。爆米花中的铅会影响身体神经系统,消化系统等功能。
铅会影响儿童食欲,降低胎儿或儿童的大脑发育,影响智力水平;铅超标严重者还会影响孕妇出现早产、流产等情况。
微波炉爆米花安全吗用微波炉自制爆米花虽然能免去机器造成的铅污染,但是用到的爆米花袋子却存在安全因素。爆米花的袋子中含有二乙酰成分。