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草莓成熟周期30天左右。
在露地栽培条件下，开花至成熟的天数，一般为30天左右。
草莓的成熟，需要一定的积温量，温度在17一30℃内，一般有效积温达600℃时即可成熟。
草莓，多年生草本植物。高10-40厘米，茎低于叶或近相等，密被开展黄色柔毛。原产南美，中国各地及欧洲等地广为栽培。草莓营养价值高，含有多种营养物质，且有保健功效。
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