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淡奶油过期不能用,过期细菌会滋生影响健康,甚至会引起食物中毒,保质期是按照实物衰变程度进行计算的,过期食物是不能吃的。
新鲜乳品冷藏保质期通常是7天,如果暴露在常温下,几小时就会腐败变质。保质期是厂家向消费者作出的保证,保证在标注时间内产品的质量是最佳的,但并不意味着过了时限,产品就一定会发生质的变化。