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干墨鱼丝汤做法如下:
1、干墨鱼丝300 克,杂骨300克,菜干100克。
2、墨鱼干水发60分钟切丝备用,菜干泡水60分钟备用。
3、高压锅内加入杂骨,墨鱼干丝,菜干,然后放入适量的生姜片,辣椒干三只,黄酒,水,盖上锅盖焖煮约三十分钟。
4、菜熟后加入适量的味精,盐,葱断拌匀即可。