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吃萝卜的禁忌如下:
1、白萝卜不能和胡萝卜一起吃。因为白萝卜中维生素C的含量很高,而胡萝卜中则含有一种对抗维生素C的分解酶,可破坏白萝卜中的维生素C,使白萝卜中的维生素C损失惨重,白萝卜的营养价值大打折扣,容易导致败血症。
2、萝卜不能和橘子一起吃。因为萝卜和橘子可以生成硫氰酸,会阻止甲状腺摄取碘,容易诱发甲状腺肿大。
3、萝卜不能和辣椒一起吃。因为萝卜和辣椒一起吃,会破坏萝卜中的胡萝卜素。