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小麦苗榨汁不可以抗癌,小麦苗虽然富含活性酵素、矿物质、维他命、叶绿素、纤维、及多种氨基酸和微量元素,是比较好的绿色植物但是,如果说它可以提供人体所需的营养,提高免疫从而起到一定的抗癌防癌的作用还有一些可信,但是如果说它治疗癌症目前还没有确切的研究和报道。