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不同烤箱的温度和时间都有所不同,如温度为250度的话,一般烤20分钟即可;如果是家庭烤箱,烤鸡腿的温度为210度,大概需要35分钟左右即可。烤鸡腿的精髓是腌制环节,那么烤鸡腿的温度和时间则是重头戏了,只有把握好烤箱的温度和烤制的时间,才能使鸡腿烤色好看,酱料完整的渗入到肉质中去。