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淡菜仔不是植物，是一种贝壳类的软体动物。又叫做壳菜、青口。
它是一道能补肾，填精，益血的食物。适宜中老年人体质虚弱，气血不足，营养不良之人食；适宜高血压病，动脉硬化，耳鸣眩晕之人食用；适宜肾虚之人腰痛，阳痿，盗汗，小便余沥，妇女白带多者食用；适宜患有瘿瘤(甲状腺肿)，疝瘕者食用。可以与与冬瓜、萝卜等一同煨食。
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