玉米蒸鸡蛋的家常做法

第一、把食材准备好，新鲜的土鸡蛋5颗，玉米半截。第二、玉米剥下来，清洗干净，沥干水分，备用。第三、鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，用筷子朝着一个方向均匀打散。第四、在鸡蛋液中加入少许清水和玉米粒，再次搅拌均匀。第五、用保鲜膜包住小碟子，再用牙签在保鲜膜上刺几个洞。第六、锅里烧开一锅水，水开后，把鸡蛋液放上蒸笼，大火蒸15分钟左右。第七、当鸡蛋液结块，玉米鸡蛋羹就做好了，玉米都沉在底部，所以都看不到，但吃的时候特别好吃。

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导读第一、把食材准备好，新鲜的土鸡蛋5颗，玉米半截。第二、玉米剥下来，清洗干净，沥干水分，备用。第三、鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，用筷子朝着一个方向均匀打散。第四、在鸡蛋液中加入少许清水和玉米粒，再次搅拌均匀。第五、用保鲜膜包住小碟子，再用牙签在保鲜膜上刺几个洞。第六、锅里烧开一锅水，水开后，把鸡蛋液放上蒸笼，大火蒸15分钟左右。第七、当鸡蛋液结块，玉米鸡蛋羹就做好了，玉米都沉在底部，所以都看不到，但吃的时候特别好吃。