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碱性物质的定义非常广,常温下,溶于水后,只要能使溶液的PH大于7,该物质就是碱性物质。
1、碱类:如氢氧化钠、氢氧化钙、氢氧化钾等等。
2、盐类:这类主要是强碱弱酸盐,或者强碱弱酸盐的酸式盐,比如碳酸钠、碳酸氢钠、磷酸一氢钠、磷酸钠等等。
3、有机物:比如醇钠等。