原因:新鲜核桃外面的青色表皮是有毒的,内含生物碱,误食核桃水超过一定量会发生碱性中毒的现象。有些皮肤敏感的人,肌肤接触到了核桃皮也可能发生过敏反应。并且,核桃皮的汁液有染色的效果,皮肤接触后那一块肌肤会变得黑黄。因此,接触核桃水的时候,要带上手套等隔离的物品,避免与核桃水的直接接触。
核桃水中毒的解决方法:
1、催吐:误食了核桃水发生中毒反应,先进行催吐,将误食的核桃水吐出;
2、就医:病情严重,需立即前往医院就医;
3、喝绿豆汤:绿豆汤有清热解毒的作用,适当加入甘草煮,可以缓解核桃中毒的症状。