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灶神。灶神即东厨司命定福灶君,俗称灶君、灶王、灶王爷,主管人间的饮食。旧时,差不多家家灶间都设有"灶王爷"神位。人们称这尊神为"司命菩萨"或"灶君司命",传说他是玉皇大帝封的"九天东厨司命灶王府君",负责管理各家的灶火,被作为一家的保护神而受到崇拜。