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一般来说,茶叶蛋的汤可以放置较长时间,在常温下一般可以存放1至2天,如果放在冰箱的冷藏室里面,可以存放3天,如果在此过程中重新加热的话,又可以放大概三天的时间,但是如果不是有特殊的需要的话,最好还是时间越短越好。
茶叶蛋,著名汉族小吃,中国的传统食物之一。是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋,因其做法简单,携带方便,多在车站、街头巷尾,游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖,物美价廉。