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1、把准备好的咸菜洗净以后切成细丝状。
2、然后再放在清水中浸泡两个小时。
3、取出以后切适量葱花,在锅中放油,把葱花炒香,随后把萝卜咸菜入锅炒熟。
4、在炒萝卜咸菜的同时,要把鲜嫩的豆芽处理干净以后用沸水焯烫,焯熟以后取出,挤掉水分,直接调入到炒好的萝卜咸菜中,调匀以后就能食用。