处暑三日割黄谷是什么意思

一年四季中，炎炎夏日应该说是最令人难以忍受的季节。在高温下，人们出行都变得十分困难。处暑位于二十四节气中第十四位，它又名“出暑”，意思是炎热离开。但即便如此，它的到来依旧不能使气温完全转凉。因此人们在这个时间中对于防暑还是十分热衷的。

今年时间

处暑作为我国二十四节气之一，是重要的农业文化。今年的处暑时间为8月23日星期一。处暑又名“出暑”，是炎热离开的意思。处暑之后总体上气温下降，但是仍然有短期回热天气，也就是“秋老虎“。秋老虎”一般发生在公历8月-9月之间，每年秋老虎的时间长短不一，总体来说持续半个月到二个月不等。因此在今年的处暑过后炎热的气候依旧会持续一段时间。

开始准备秋收

“处暑三日割黄谷”是流传于我国莱州城北一带的节气谚语，和当地的农事活动息息相关。大概意思是说处暑以后人们开始准备秋收了，农民们也开始不再午休了。处暑时节，我国大部分地区林果和农作物陆续进入成熟期，农民加紧采摘，抢抓农时，进行水稻施肥、除草等田间管理。“处暑谷渐黄，大风要提防。”处暑以后，气温日夜差别增大，由于夜寒昼暖，作物白天吸收的养分到晚上储存，因而庄家成熟很快。“处暑和田连夜变”“处暑三日无肯谷”“处暑三朝稻有孕”“处暑满田黄，家家修廪仓”等，都说明处暑节气后，作物很快要收获了。

节气养生小贴士

二十四节气除了对农业有着重要的意义之外，在中医学上的贡献也是十分重大的。处暑虽然意味着夏天的离去，但是同时代表着秋燥的到来，所以在饮食上要更为讲究。多吃一些寒凉多汁的蔬菜，如黄瓜、西红柿、冬瓜以及一些水果，如梨、苹果、葡萄、柑橘等都利于缓解秋燥。同时，饮食上要尽可能少吃花椒、辣椒等辛热食物，更不宜吃烧烤食品，避免加重“秋燥”的症状。