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食材:老红糖1000克,生姜500克,红枣40个。
生姜红糖膏做法:
1、 将生姜洗涮干净,不去皮,切成小块,放入料理机,加水打成生姜泥。
2、 将红枣洗净,去核,将红枣肉放入料理机,加水打成红枣泥。
3、 将生姜泥,红枣泥,以及老红糖一起放入锅中熬制,此过程不需要再添加水。
4、 熬制过程中要经常搅拌,熬大概半小时,成黏稠状后,直接装盆即可。