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用料:
豆腐半盒、香油一勺、盐适量、芝麻叶适量、葱适量、花生碎适量、淀粉一小碗、葱姜蒜适量。
具体步骤如下:
1、锅里放油,葱姜蒜在锅内炒香,放入洗好后的芝麻叶翻炒。
2、把切成小块的豆腐,加入炒锅中,加入适量清水,没过菜即可。
3、加入一小碗水淀粉。
4、待煮熟,放入香油,盐,葱花,花生碎,出锅。