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花生无论煎炒蒸煮炸都不会损失任何一种营养,而鸡蛋的忌讳一般是不能与豆浆等豆类食品同食,可以放心食用。
常见的如鸡蛋花生糖水,通常做法如下:
1、鸡蛋煮熟去壳备用,花米生炒熟去衣备用;
2、片糖加上适量的水煮至糖水开即可;
3、把适量花生米、熟芝麻、鸡蛋放碗中,装上热糖水即可。