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辣椒苗苗高为15-20厘米左右,长有6-10片真叶时可以移栽。谷雨前后,即4月下旬至5月上中旬,地温开始稳定在17℃-18℃时,选择晴天的傍晚或者阴天进行移栽比较适宜。移栽时选大苗、壮苗、根系发达、完整并带有老床土的苗子,能提高移栽苗的成活率。