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主料:大米90克,高筋粉30克。辅料:清水60毫升,干酵母粉3克,红枣6个。
步骤:
1、大米泡3小时后打成米糊。
2、米糊加酵母面粉和成面团。
3、面团一发至两倍大。
4、包枣做成小馒头。
5、二发三十分钟 蒸好后延迟1分钟揭盖。
6、成品。