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东北豆面卷子:
主料:糯米粉250g,熟黄豆粉适量,绵白糖适量。
做法:
1、250g糯米粉用适量温水搅拌,揉成面团,压成饼放在准备好的碗内;
2、 大火蒸面团20分钟,取出备用;
3、面板铺一层熟黄豆粉,放上蒸好的糯米面团,擀成饼,撒适量白糖和熟黄豆粉,卷成卷,切成大小合适的块,即可。