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幼儿时期为身体发育的关键时期,汤类能提供身体发育所需的营养物质,适合幼儿的汤类主要有以下几种:
1、鱼骨汤
材料:大鱼骨、胡萝卜、黄豆、雪耳
做法:1、起锅略煎鱼骨,红萝卜去皮切片略微爆炒,然后加水。
2、滚十分钟后换落汤煲去煲,加黄豆和雪耳。汤直接饮用,或用来煮面煮粥。
功效:增强钙质、清润、去湿。