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巴旦木的嫁接苗栽下后2-3年便可开花结果,花期一般在2-3月,此时的树会开出美丽的百花;3-6月其国人便开始成熟,等到了7月到8月初,其外荚就会开裂,等果核逐渐单招后便可进行采收了。
巴旦木是经济价值高的农作物,也称巴达木或巴旦杏,也有俗称薄壳杏仁。在美国、印度、巴基斯坦、伊朗和我国的新疆地区都有栽种,其中美国的加州巴旦木产量占世界总产量的80%。