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冬虫夏草羊肉汤的做法:
材料:羊肉500克,冬虫夏草5克,淮山药15克,枸杞子15克,生姜4片,蜜枣4个。
步骤:
1、羊肉洗净,切块,用开水拖去膻味。
2、冬虫夏草、淮山药、枸杞子洗净,与羊肉、姜、枣一齐放入锅内;
3、加清水适量,武火煮沸后,文火煲3小时。