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通常情况下，只要是主食，就肯定含有一定的热量，而人体摄入的热量过多，而消耗不出去的话，就会出现发胖的现象。为了避免肥胖，可以少吃肉类、蛋类、奶类这些含有高脂肪的食物。在食物的烹调上，要避免油炸，可用蒸、煮、炖、烤等方式来降低油脂的摄取，相对的也可以降低食物的热量。这样也就可以相对不太容易发胖。
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