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日本刀多为长刀窄刃,对于金属的韧性要求很高,所以需要用烧刃这种局部热处理的方法对其进行处理;烧刃就是用调配好的泥土覆盖住刀身不需要高硬度的位置,然后将刀剑加热至特定温度,当红色的刀身进入水、油或者空气等淬火介质中以后,没有泥土覆盖的部位迅速冷却,硬度得到提高,而有泥土覆盖的部位温度变化比较缓慢,刀身的韧性得以保持,从而使刀剑达到刚柔并济的效果。