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锌的膳食供给量(RDA)是指一定人群在一定时期平均每天应摄入的锌量。中国营养学会规定了不同人群的RDA参考值:青春期及成年男性RDA为15毫克/天,女性为12毫克/天。中国营养学会规定婴儿(0~1岁)的RDA为5毫克,儿童(1~10岁)为10毫克。当然,这些数值并不是意味着我们每天必须吃进去这么多的锌,而是指一段时间内的平均摄入量。