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蒙古摘肉的做法

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蒙古摘肉的做法

主料:羊肉馅适量;辅料:高筋面粉250克,盐3克,橄榄油10克,温水140克。做法。1、把辅料中的所有材料揉成软面团,充分醒面。2、羊肉中根据自己的喜好适量添加佐料,调成喜欢的口味即可。3、醒好的面团分割成大约50克左右的小剂子,包馅。4、包好的饼为一个平锅的1/4大小。5、锅刷适量油,放入饼,小火,待正面颜色稍变时翻面,烙到鼓起时再翻面,烙到面饼金黄即可。
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导读主料:羊肉馅适量;辅料:高筋面粉250克,盐3克,橄榄油10克,温水140克。做法。1、把辅料中的所有材料揉成软面团,充分醒面。2、羊肉中根据自己的喜好适量添加佐料,调成喜欢的口味即可。3、醒好的面团分割成大约50克左右的小剂子,包馅。4、包好的饼为一个平锅的1/4大小。5、锅刷适量油,放入饼,小火,待正面颜色稍变时翻面,烙到鼓起时再翻面,烙到面饼金黄即可。

主料:羊肉馅适量

辅料:高筋面粉250克,盐3克,橄榄油10克,温水140克

做法:

1、把辅料中的所有材料揉成软面团,充分醒面;

2、羊肉中根据自己的喜好适量添加佐料,调成喜欢的口味即可;

3、醒好的面团分割成大约50克左右的小剂子,包馅;

4、包好的饼为一个平锅的1/4大小;

5、锅刷适量油,放入饼,小火,待正面颜色稍变时翻面,烙到鼓起时再翻面,烙到面饼金黄即可。

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蒙古摘肉的做法

主料:羊肉馅适量;辅料:高筋面粉250克,盐3克,橄榄油10克,温水140克。做法。1、把辅料中的所有材料揉成软面团,充分醒面。2、羊肉中根据自己的喜好适量添加佐料,调成喜欢的口味即可。3、醒好的面团分割成大约50克左右的小剂子,包馅。4、包好的饼为一个平锅的1/4大小。5、锅刷适量油,放入饼,小火,待正面颜色稍变时翻面,烙到鼓起时再翻面,烙到面饼金黄即可。
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