大鹅和鲜竹笋能炖在一起吗

鲜笋炖老鹅做法：1.鹅肉剁成小块，沸水锅里氽过凉水冲去浮沫。2.鲜笋用凉水浸泡20分钟后切成小段。3.干辣椒切碎，葱切段，姜切片，陈皮切丝。4.锅烧热倒入少量的油，爆香葱姜及香料。5.倒入鹅肉翻炒片刻，加入料酒、豆瓣酱、红烧酱油翻炒均匀。6.加入糖炒匀。7.加入适量水，没过鹅肉即可。8.加入鲜笋。9.倒入高压锅，调至炖肉档，出锅时加盐调味。

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导读鲜笋炖老鹅做法：1.鹅肉剁成小块，沸水锅里氽过凉水冲去浮沫。2.鲜笋用凉水浸泡20分钟后切成小段。3.干辣椒切碎，葱切段，姜切片，陈皮切丝。4.锅烧热倒入少量的油，爆香葱姜及香料。5.倒入鹅肉翻炒片刻，加入料酒、豆瓣酱、红烧酱油翻炒均匀。6.加入糖炒匀。7.加入适量水，没过鹅肉即可。8.加入鲜笋。9.倒入高压锅，调至炖肉档，出锅时加盐调味。

鲜笋炖老鹅做法：1.鹅肉剁成小块，沸水锅里氽过凉水冲去浮沫；2.鲜笋用凉水浸泡20分钟后切成小段；3.干辣椒切碎，葱切段，姜切片，陈皮切丝；4.锅烧热倒入少量的油，爆香葱姜及香料；5.倒入鹅肉翻炒片刻，加入料酒、豆瓣酱、红烧酱油翻炒均匀；6.加入糖炒匀；7.加入适量水，没过鹅肉即可；8.加入鲜笋；9.倒入高压锅，调至炖肉档，出锅时加盐调味。