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酒腐蚀性很强容易把塑料腐蚀到酒里,所以度数在55°到60°之间为宜。桑葚泡酒的话,还可加点枸杞,人参,冰糖等搭配泡酒,另外泡酒所用的白酒需注意,现在食用酒精酒泛滥,媒体最近老报道现在白酒市场7成左右酒都是酒精勾兑的,食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑,好多打着纯粮的旗号其实是食用酒精勾兑,不宜用塑料桶酒。