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1、常温下:煮熟的基围虾中含有丰富的水分,其中还含有大量的蛋白质及碳水化合物,容易发生变质,若在常温下保存,室温较高的夏天,一般只能保存4小时左右。若在冬季,室温较低的情况下,一般可保存12小时以上。
2、冰箱中:将煮熟的基围虾放在冰箱冷藏中保存,一般可以保存3-7天左右,而在冷冻条件下,煮熟的基围虾若保存得较好,通常可保存几个月以上。