1、使用频率。一般家庭烤面包的话,选择那种控温定时型的,如果偏好喜欢烘烤类食物的话,那就选择那种稍高档次的三控自动型。偶尔做做烘烤食物的家庭,建议选购入门级的产品就可以。
2、外观细节。面包烤箱在选购适合,外观要看烤漆是否均匀。色泽是否光亮,要那种无凹痕以及无脱落和划伤等。要操作下箱门的开合是否灵活,密闭性是否良好,窗玻璃透明确实非常重要的,方便查看內物。
3、内部清洁。对于烤箱的清洁也是选购时考察的重点,建议选择不沾油的内腔以及独立设计的碎屑盘,这么内部清洁起来比较方便。
4、配件情况。烤箱的型号非常繁多,配件也是不同的,很多都是不能通用的。所以购买后需要对照说明书,检查配件是否齐全。比如一些如烤盘、叉柄、烤网等。
5、功能大小。为了发挥最大的发挥烤箱的功能,需要选择那种可以调节火力的,烤箱的时间范围也是越大越好,外烤箱的在温度范围同样也是大一点好。
6、通电试验。确定入购看好的烤箱后,可进行插电源看下电源指示灯是否点亮,在查看升温速度是否快速,质量好的烤箱只需要一两秒钟。越快越省电。还要看下加热棒是否加热正常。
7、功率大小。烤箱的功率有从500~2000瓦都有,如何选择呢?其实基本烘培就选择900瓦数的就可以。如果是三控的话,那就需要考虑家中电线的承受力,因为三控的需要大功率的。