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榨汁后的胡萝卜渣可以用来制作有机肥,在浇花浇菜时可使用。具体步骤是将胡萝卜渣放进密封容器,加入水放在有阳光的地方。等到液体变成黑色的时候,再以水稀释,浇灌植物,就是无污染的有机肥。胡萝卜榨汁以后的残渣,因为营养成分已经被提取,剩下的主要是植物纤维,不适合食用。