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油桃是高钾水果，水果中还有一些是高钾水果，即杏，香蕉，哈密瓜，枣，无花果，芒果，桔子，木瓜，柿子，葡萄干。还有一些应该知道的高钾蔬菜，比如说芦笋，花菜，甘蓝，马铃薯，南瓜。
钾是人体重要的微量元素，维持人体的水电的平衡，肌肉神经的兴奋性，起到非常重要的作用。如果出现低血钾症，会给机体带来很大的损害，严重者会出现重症肌无力，下肢瘫痪，心脏传导受到影响。钾的来源主要靠食物的摄取，缺钾的患者应该多进食些含钾的水果
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