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荞麦在春节进行条播或某些地区等小麦收割后进行撒播。各地的地形、土质、种植制度差异很大,故播种方法也各不相同。主要有条播和撒播,科学种植荞麦应倡导条播。
条播:主要是畜力牵引的犁播。根据地力和品种的分枝习性分窄行条播和宽行条播。条播以167厘米到200厘米开厢,播幅13厘米到17厘米,条播的优点是深浅一致、落子均匀、出苗整齐,在春旱严重、墒情较差时深墒播种、适时播种、保证全苗。条播还便于中耕除草和追肥,条播以南北垄为好。
撒播:在一些地区小麦收获后,先耕地随后撒种子,由于撒播无