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烧烤菠萝做法:
食材:菠萝半只,里脊肉250克,红椒一小只,绿椒一小只,洋葱四分之一个,生抽适量,耗油适量,糖适量,胡椒粉适量,辣椒面适量,料酒适量,番茄酱适量,蒜泥适量。
步骤:
1、准备材料,猪肉,菠萝,红椒,绿椒,洋葱。以上材料均切丁或切块;
2、腌肉:加适量的料酒,生抽,耗油,辣椒面,糖,孜然粉,番茄酱,胡椒粉,蒜泥,腌制20分钟;
3、把所有材料串起来,托盘上铺一层锡纸,锡纸刷上一层油。肉串刷上一层油,烤箱预热五分钟,准备放进去烤