中伏饮食吃什么好

中伏注意哪些饮食

1、豆腐+花生仁：修复胃黏膜，健康好基础!

随着老年人年龄的增大，他的胃肠功能会下降，如果再不去锻炼，这个胃肠功能会越来越衰退，营养物质的吸收，就越来越不好了。豆腐和花生仁，修复胃黏膜的作用更强。

有很多人就觉得这俩东西不好消化，油脂也那么多，怎么养胃?

其实豆腐本身就有一定的养胃作用，新鲜的生花生，也是非常养胃的，而且对胃黏膜的保护很强，胃的慢性的炎症，溃疡，都可以嚼着吃生花生来缓解。

煮花生，不要去炒，炒花生养胃的作用弱一些。把花生打成浆或者是水煮，它的养胃作用更强一些。

2、西洋参+木瓜：补气不上火，精神更胜一步!

很多人奇怪这两个东西怎么配到一起，西洋参是夏天最适合吃的参，但是考虑到还是有点凉性，对已一些肠胃极度脆弱的老人老说，加点木瓜对胃黏膜有非常好的一个养护作用，这样两者可以相互平衡。

夏天最好的补气药是西洋参，这是参中唯一一个不上火、不伤阴的参，即便有阴虚、口干口渴的问题，西洋参也照样适用，因为它是气阴双补的，特别是汗出过多，人觉得很疲惫、心慌的时候，适合用西洋参泡茶饮，对苦夏者很有利。

可以把用西洋参煮水，煮出来的水煮粥，煮木瓜都可以，做在菜里也可以。

水果入菜很多，很多广东人都喜欢用木瓜煲汤，一般选择小排，用一些腔骨也可以，放上一点西洋参，放上一点陈皮，既可以解腻又可以调味，同时它也有一定的助消化和补气的作用。

3、红薯：抑制胆固醇，趁暑化湿冬季轻松!

三伏天里有慢性病史的病人，特别是中老年人发生心脑血管的意外可能性远远大于年轻人。

夏季吃红薯有防治便秘及舒经通络的作用，《本草求原》中记载了红薯有“凉血活血，宽肠胃，通便秘，去宿淤脏毒，舒筋络，止血热渴”等功效，特别提出“产妇最宜”。

红薯是“高钾低钠”食物。美国《预防》杂志刊文指出，红薯等富钾食物可将中风的风险降低20%。

日本东京大学对130种食物抑制胆固醇的功效进行研究，发现红薯的作用是其他食物的10倍。冬季有湿气、心血管问题的，夏天吃点红薯，对人体血管有好处，还能去除淤毒、湿毒，又安全又好。

中伏饮食注意事项有哪些

中医认为“夏季暑湿，适宜清补”。夏天酷热高温，人们喜冷饮，喝水多，导致湿气侵入人体，而外湿入内，使水湿固脾，引起脾胃升降，令人的消化功能产生障碍，出现积水为患，引起食欲不振等。小编提醒大家，暑湿对脾非常不利，而味苦的食物具有泻燥的功能，不宜多食，因此日常饮食中应适当多食甘凉或甘寒为宜。且夏季归心，而心喜凉，宜食酸，所以夏季应适当地多吃一些酸性的食物。比如可常吃些小麦制品、李子、桃子、橄榄、菠萝、芹菜等。中医注重天人合一，阴阳互补，因此，在夏季人们要多吃酸甘的食物外，尽量不吃辛辣温燥食物。还要避免生食冷饮过度导致伤及人体内的正气而诱发疾病。

中伏饮食吃什么好

吃仙草

为了应对中伏带来的暑热，南方地区家家户户会在中伏这天吃一些仙草避暑，仙草是凉草粉的加工产品，具有消暑解凉的作用，市面上常见的烧仙草就是仙草加工产品。

吃荔枝

中伏时正逢荔枝成熟，在炎热的天气里，吃上一颗清甜可口的荔枝也是相当的解暑，而且当地人认为荔枝具有极佳的滋补作用，和东北地区的人参是一样的，在中伏的时候吃些荔枝可以保健身体。

吃凉菜

中伏的时候气温很高，一整天都是恹恹的，胃口奇差，吃一些凉菜可以改善胃口。

喝老鸭汤

中伏期间苦夏难捱，经常是大汗淋漓，所以人们信奉中伏的时候要吃一些具有滋补作用的食物，老鸭无疑是最佳的补品。老鸭长时间生活在水里，性质偏凉，有滋养五脏阳气的作用，可以补血行水、养胃生津。有句谚语是“中伏老鸭赛补药”，说的就是夏天喝老鸭汤的养生功效。

喝伏茶

中伏时气候非常炎热，很容易中暑，为了解暑，很多地区开始喝伏茶，伏茶的主要原料是当季的金银花、荷叶、夏枯草、甘草等食物，具有清凉消暑的作用。

三伏天一定要照顾好自己，在这个容易中暑的节气，哪里凉快就待在哪里。空气中的热量都是从大地散发出来的，已经积累到一定程度了，白天尽量少出门，晚上可以出来适当运动，排解烦闷的心情。