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所有豆类洗净,清水浸泡4小时以上,泡好发大的花豆和萹豆剥去外衣,除去外皮后的豆豆,大米洗净提前浸泡30分钟,后沥干水用适量油盐腌10分钟,开水下大米,倒入豆豆们,大火。锅里的米和豆类熬烂后就克以加入腌好的瘦肉,瘦肉切薄片调入耗油盐油白糖盐10分钟,锅里的米和豆类熬烂后就克以加入腌好的瘦肉,煮一分钟就可以开吃了。