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成分:含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素(B1、B2)、菸酸,多量淀粉。
药理成分:
1、有补虚、补血、健脾暖胃等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的气短无力、妊娠腹坠胀等症;
2、有收涩作用,对尿频、自汗有较好的食疗效果。