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海水的凝固点低于0摄氏度，形成晶核时，释放热，周围温度升高，溶解度稍增大，氯化钠增多，如果气温很低，会继续结冰，析出氯化钠，也就是说冰中的氯化钠“浓度”大于水中的浓度，但脱盐淡化效果不是很明显。 盐的溶解度随溶液温度的降低而降低。溶解度降低盐会结晶析出。
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