怎样识别海参真假

1、看：掺盐的海参表皮被盐破坏，表皮发暗。2、闻：假海参往往带有异味。3、摸：掺假海参摸上去手发黏，有灰。4、尝：掺糖的海参有甜味；而掺盐、掺明矾的海参，则有咸味或涩味。

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导读1、看：掺盐的海参表皮被盐破坏，表皮发暗。2、闻：假海参往往带有异味。3、摸：掺假海参摸上去手发黏，有灰。4、尝：掺糖的海参有甜味；而掺盐、掺明矾的海参，则有咸味或涩味。

1、看：掺盐的海参表皮被盐破坏，表皮发暗。

2、闻：假海参往往带有异味。

3、摸：掺假海参摸上去手发黏，有灰。

4、尝：掺糖的海参有甜味；而掺盐、掺明矾的海参，则有咸味或涩味。

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