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即初伏、中伏、末伏。农历夏至后第三庚日起为初伏，第四庚日起为中伏，立秋后第一庚日起为末伏。是一年中最热的时候。三伏气候特点是气温高、气压低、湿度大、风速小。“伏”表示阴气受阳气所迫藏伏地下。按我国阴历气候规律，前人早有规定：“夏至后第三个庚日开始为初伏，第四个庚日为中伏，立秋后第一个庚日为末伏，头伏和末伏各十天，中伏十天或二十天，“三伏”共三十天或四十天。
每年立秋日及其后两天如果出现庚日，中伏就为十天，否则为二十天，所以，大多数年份中伏都为二十天，相应地，大多数年份三伏都是四十天。
